Dauvigne. Club d'Oenologie de Paris-Dauphine.

Qui sommes-nous ?

Dauvigne est une association fondée en 2001 par un petit groupe d’étudiants dauphinois. Dans la mouvance d’autres établissements d’enseignement supérieur, ce club d’œnologie a pour but de faire connaître l’univers du vin à des jeunes amateurs ou des curieux en quête de grandes découvertes et de nouvelles saveurs.

Depuis plus de 17 ans, l’association continue de véhiculer cet esprit de partage et de convivialité qui entoure le vin. Souvent considéré comme un bien de luxe réservé à des initiés, toujours trop cher pour une bourse d’étudiant, le vin est pour nous l’occasion d’échanger avec des amis et de rencontrer des nouvelles personnes.

Ainsi nous organisons régulièrement des dégustations avec des producteurs de vins mais aussi de spiritueux afin de faire découvrir au plus grand nombre le travail de la vigne et du raisin. Nous cherchons chaque année à diversifier nos dégustations pour que chaque rendez-vous soit une découverte.

Enfin, nous participons chaque année à une dizaine de concours étudiants de dégustation à l’aveugle comme le concours Pol Roger, Ruinart, la Coupe Essens-Ferrières, le SPIT ou encore la Left Bank Bordeaux Cup pour laquelle nous accueillons et co-organisons à l’Université Paris-Dauphine, les sélections françaises.